こんばんは、木村久美です。今日は、桶ひつまぶしランチ会でした。
初めましての方からリピーターさんまでお集まりいただきました。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました！
桶ひつまぶしが楽しめるコース、とにかくボリュームがすごかったです！
最初に運ばれてきたのは、先付け。
３種類のお魚を和えたものでした。
そして次に前菜です。
う巻き、プチトマト酢漬け、もろきゅう、塩鯖です。
う巻きは、お出しの効いた、やや甘めの味付けで美味しかったです。
次に出てきたのは、揚げ物。
手羽から揚げ、カキフライ、里芋です。
ビールが飲みたくなってきます。（笑）
そして、季節の茶碗蒸しです。
餡がかかっているからなのか、ずっと熱々のまま頂けました。
お次は、タコのシーザーサラダ。
そして、炭火焼和牛のランプです。
とっても柔らかく、ジューシーで美味しかったです。＾＾
そしてお待ちかね！桶ひつまぶしの登場です。
ドドン！
ものすごいボリュームでした。
こちらは、５人分です。
ひつまぶしの食べ方は、３通りあるみたいです。
最初は、普通にお椀によそって食べます。
これまで食べてきた（そんなに食べていませんが、、）鰻と食感が違いました。
表面がサクッとしているんです。
甘辛たれと絡んで、コース後半だというのに、食欲は止まりません。（笑）
２杯目は、ネギやワサビをつけて食べます。
３杯目は、出汁をかけ、お茶漬け風に。
そして、最後は、はちみつの濃厚アイスクリームでした。
このコースは、普段は夜のみで出されているそうですが、今回特別に提供いただきました。
スタッフの方々にも終始笑顔で対応いただき、とても良いお店でした。＾＾
さて、次回のオフ会は、５月にアフタヌーンティー会を予定しております。
毎回人気のアフタヌーンティー会。