こんばんは、木村久美です。福岡ドリプロのお食事は、着席でのフルコースになっております。
以前、ご参加くださる方から、食事についてこのようなメッセージをいただきました。
「テーブルマナーに自信がないのですが、大丈夫でしょうか？」
もちろん大丈夫ですよ。ご安心くださいませ。＾＾
たとえば、フォークやナイフを使う順番がよく分からないという場合は、外側から使っていかれるとよいです。
もし違った場合でも、スタッフの方がそっと取り替えてくださいます。
私は間違ったことがありますよ。＾＾
その都度（何回かあるのです、、）スタッフの方がそっと取り替えてくださいました。
実は、友人に、結婚式場のホール経験のある者がいます。
その友人と、いつの日か、マナーの話になったことがあるのですが、
「美味しく、楽しく食べてもらえるのが一番なので気にしすぎる必要はないよ。スタッフに任せてもらって大丈夫！」
と言っておりました。＾＾
それはどの会場でも同じではないかと、経験上、感じております。
美味しいお食事とともに、ご参加の皆さんとの会話を存分に楽しまれてくださいね。
さて、会場のザ ヴィラズ 福岡さんより、お料理メニューが決定したとのご連絡をいただきました。
メニューはこちらです！
・ヒラマサクリュ 根菜サラダ オレンジ生姜ドレッシング
・蕪のポタージュ アブルーガ
・真鱈ムニエルと白子キャラメリゼ エピスとナッツ焦がしバターソース
・国産牛頬肉のカルボナードとビーツ
・オレンジショコラテリーヌ カシスアイス
併せてイメージ写真もお送りいただきました。
想像が膨らみますね～。＾＾
フロア内にあるオープンキッチンから、出来たてのお料理が運ばれてきますよ。どうぞお楽しみに！
もし食材にアレルギーが出るものがございましたら、ご遠慮なくお申しつけください。
お店側のできる範囲とはなりますが、対応させて頂きたいと思います。
いよいよお席が残り少なくなってまいりました。
残１１席です。
お申込み締切は、１２月１３日（木）となっております。
定員に達した時点で、お申込みを締め切らせていただきます。お申込みはお早めに。＾＾