こんにちは、木村久美です。１２月２１日（土）に開催する、福岡ドリプロ。
会場は、ラ・ロシェル福岡です。
ラ・ロシェルは、料理の鉄人でおなじみの、坂井宏行氏が手掛けるフレンチ店です。
いったいどんなお料理を提供してくれるのか？
さっそくレポートをお送りいたしますね。
席につくと、華やかなプレートが用意されていました。
どんなお料理が運ばれてくるのか、ワクワクしてきます。＾＾
せっかくなので、シャンパンを注文しました。
本当は「飲まない！」と代表と心に決めて伺ったのですが、、
とても素敵な雰囲気で頼んでしまいました。笑
注ぎ方も美しいです。
このスタイルを真似てみましたが、指がつりそうでした。笑
ほかにワインなども豊富にありました。
そして、いよいよお料理のスタートです。
最初にアミューズの登場です。
一口サイズで楽しめるものが次々と登場します。
手が込んでおり、ゆっくり味わいたくなるお味です。
次に、パンが４種類でてきました。
この中から私は２種類いただきました。
と同時に運ばれてきたのが、こちらです。
２種類の味が楽しめるバターです。
薄くスライスしたものを、取り分けてもらいました。
その後もつぎつぎとお料理が運ばれてきます。
食後の小菓子です。
サンドクッキーのようでした。
そしてデザートとコーヒー。
これでフィニッシュと思いきや、最後に、お菓子が運ばれてきました。
「お好きなものをどうぞ。」
と言われたので、全部いただきました。
最後の最後に、緑茶もでてきました。
緑茶の香りと甘みが感じられ、濃さもちょうど良かったです。
さすがラ・ロシェルです。
お料理もサービスも大満足なお店でした。
福岡ドリプロ当日は、パーティー仕様のフルコースをお楽しみいただけます。
苦手な食材がある場合は、ご遠慮なくお申しつけくださいね。＾＾
福岡ドリプロは、１２月２１日（土）１１時～１４時の開催です。